黄焖鸡
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步骤1/13
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花菇干用水冲洗净泡好备用，鸡腿洗净备用。
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步骤2/13
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鸡腿改刀备用。
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步骤3/13
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切点少量姜片和蒜片。
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步骤4/13
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起锅烧油，放入少量姜蒜爆香。
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步骤5/13
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加入鸡块。
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步骤6/13
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快速翻炒，炒制外表面金黄。
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步骤7/13
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倒入半勺料酒，继续翻炒几下，让腥味有效挥发。
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步骤8/13
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网购的黄焖酱2袋。
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步骤9/13
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倒入2袋黄焖酱后继续炒几下。
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步骤10/13
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加入适量清水，大火烧开炖五分钟。
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步骤11/13
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加盖盖小火焖十五分钟。
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步骤12/13
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大火收汁五分钟后，美食完成。
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最后一步
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鸡肉滑嫩，酱味十足，太美味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-15
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