是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
云南菜～茄子鲊炒洋芋丝的做法 点击查看大图

云南菜～茄子鲊炒洋芋丝

浏览 1.1万 · 收藏 333
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

严小姐手工坊

中元节也是对亲人的思念的节日，吃紫色的茄子也有着“紫气东来”的好寓意，这中元节吃了茄饼就代表着之后家中能受祖先的保佑能迎来吉祥好事。 云南茄子鲊被网友称为贴近红楼梦里的美食茄鲞，两者看似不同，却又相同之处，保存长久都需要油侵。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
土豆 2个
、
茄子鲊 20克
、
干辣椒 2个
、
大蒜 3瓣
、
菜籽油 20克
、
水 50克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-18 · 云南省

换个做法

茄子鲊炒洋芋丝的相关分类

夏季 冷面 绿豆沙 豇豆 捞汁小海鲜 绿豆汤 更多

茄子鲊炒洋芋丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许