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鸡蛋炒苦瓜的做法

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鸡蛋炒苦瓜

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苦瓜不好吃，所以炒的时候精细一点就好吃了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

盐 3克

、

菜脯 20克

、

木耳适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
苦瓜洗净去瓤儿，尽量把白色的瓤都去掉，切片儿，放盐盐一下备用
步骤2/5 点击查看大图
木耳泡发后跟苦瓜一起焯水过凉后，备用。
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋炒好后备用
步骤4/5 点击查看大图
葱姜蒜爆香，吃辣的可以放皮辣酱
最后一步点击查看大图
出锅装盘，上菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-21

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