莲角焖饭
简单易做的莲角焖饭，孩子整整吃了一大碗，美味。
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步骤1/19
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莲角清洗，用小刀刮去上面的膜
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步骤2/19
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然后再清洗干净，切成丁
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步骤3/19
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蘑菇泡发，切丝
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步骤4/19
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葱切成葱花
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步骤5/19
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猪肉清洗干净
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步骤6/19
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准备就绪，米饭按平时的量多点用电饭煲去煮
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步骤7/19
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热油，下一半葱花炒香，盛出来
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步骤8/19
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蘑菇爆香，盛出来
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步骤9/19
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热油，把肥肉的油炼出来
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步骤10/19
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金黄金黄的肉吃起来会更香
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步骤11/19
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开始炒莲角
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步骤12/19
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把所有的小料一起倒入
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步骤13/19
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开水沫过莲角就可以，我家喜欢吃软一点的，就加多一些水
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步骤14/19
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大火炒均匀，盖锅焖煮
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步骤15/19
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汁水收得七七八八，倒入一包沙茶调味料和适量鱼露（看自家的口味咸淡去下）
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步骤16/19
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电饭煲香喷喷的米饭煮好了
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步骤17/19
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全部倒入炒锅里，搅拌均匀
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步骤18/19
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搅拌的速度要快一些，火开中小火，尽量搅拌均匀
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最后一步
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上桌！
个人的文字文采一般般，见谅啊各位，哈哈～(￣▽￣～)~
都是家常便饭，厨艺一般，但菜谱适合小白去尝试一下，自己做的饭真的比外卖更健康卫生，值！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-21 · 广东省
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