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青椒炒蛋

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青椒 2个

、

鸡蛋 2个

、

盐（选用或否）适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、辣椒泡水加点盐浸泡五分钟，捞出切丝备用2、碗里打入不坏的鸡蛋搅拌均匀蛋液3、油热下锅煸炒一下辣椒丝至变软乘出备用（根据个人喜欢，直接炒更省事）4、锅里下油润锅一圈倒入鸡蛋液煎至成型捣碎乘出备用5、锅中下少许油倒入辣椒翻炒翻炒倒入鸡蛋加入适量盐、、耗油翻炒均匀出锅即可

小贴士

喜欢口味重一些可加小米辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-24

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