奶油小布丁雪糕
这款雪糕做法简单，搅一搅5分钟搞定。不要蛋黄，不用打发，奶香浓郁、细腻丝滑、没有冰渣、入口即化！
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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所有原料直接称在奶锅中，淡奶油可以换成牛奶。
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步骤3/7
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小火加热，不停搅拌，刚开始比较稀，不能挂在刮刀上。
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步骤4/7
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慢慢变得浓稠，可以挂在刮刀上了，离火。
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步骤5/7
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晾至温热不烫手的时候，倒入模具中，放入冰箱冷冻5小时以上。此配方可以做3根大号雪糕，大家根据需要增量。
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步骤6/7
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成品图～
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最后一步
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没有冰渣～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-26 · 湖北省
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