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红烧甲鱼的做法

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红烧甲鱼

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甲鱼一只

、

料酒 2勺

、

生抽，老抽适量

、

盐，姜，蒜适量

、

八角，香叶少许

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜蒜八角，香叶，辣椒备用。
步骤2/5 点击查看大图
甲鱼处理好，切块，备用。
步骤3/5
热锅，把准备好的配料倒入锅中，煸出香味，倒入甲鱼，继续翻炒。
步骤4/5
倒入料酒，继续翻炒；依次放入生抽老抽，白糖，加入适量的清水。
最后一步点击查看大图
收汁。美味的红烧甲鱼出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-26 · 上海市

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