银耳排骨汤
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步骤1/5
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薏米洗净,用适量清水浸泡一晚
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步骤2/5
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银耳用温水泡发后,洗净剪碎
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步骤3/5
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排骨洗净斩件,冷水下锅,加入姜、酒焯水两分钟后,捞起用流动清水洗去血沫
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步骤4/5
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所有食材放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火,慢熬两个小时后装碗,根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
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最后一步
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成品图
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发布于 2024-08-28 · 广西壮族自治区
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