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轰炸鱿鱼的做法

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轰炸鱿鱼

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1小时以上 | 配菜(中级)

鱿鱼 1条

、

淀粉适量

、

鸡蛋 1个

、

食用盐适量

、

椒盐粉适量

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鱿鱼清理干净后，撒适量盐腌制一会儿，然后均匀沾上淀粉
步骤2/7 点击查看大图
再均匀裹一层鸡蛋液
步骤3/7 点击查看大图
把椒盐粉和面包糠混合均匀，裹在沾了蛋液的鱿鱼上。
步骤4/7 点击查看大图
油温120度左右，下锅炸。
步骤5/7 点击查看大图
两面金黄即可取出
步骤6/7 点击查看大图
炸鱿鱼身
最后一步点击查看大图
捞出放在吸油纸上即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-29 · 北京

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