整只虾做的炸虾排
整只虾做的虾排
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步骤1/10
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虾去皮，沿背部片开，但不要切断，打开平铺。撒适量食盐腌制片刻。
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步骤2/10
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每一只均匀裹上淀粉
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步骤3/10
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裹一层鸡蛋液
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步骤4/10
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将椒盐和面包糠混合均匀，裹在沾了蛋液的虾上面
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步骤5/10
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裹好后备用
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步骤6/10
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油温120度时放入虾开始炸
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步骤7/10
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炸制两面金黄捞出
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步骤8/10
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可以沾番茄酱或者芥末蜂蜜酱，味道很独特
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步骤9/10
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顺便做了一些炸茄子
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最后一步
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也很好吃
不喜欢椒盐可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-29 · 北京
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