免烘烤芋泥乳酪月饼！
想吃清爽的月饼，來个芋泥乳酪月饼正合适！
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步骤1/11
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芋头蒸熟
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步骤2/11
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乳酪加白糖15克，拌均！
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步骤3/11
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裱花袋好，分成10等分，放到冰箱冻成型。（没裱花袋，我用制冰盒大概分团冷冻成形）
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步骤4/11
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蒸熟的芋泥加35克白糖，搅拌成泥！
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步骤5/11
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锅子里面加点黄油融化
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步骤6/11
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将芋泥放在锅里面炒的有点抱团
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步骤7/11
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手上抹点油，將芋泥分成一个大概50克。
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步骤8/11
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把冻成型的乳酪拿出
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步骤9/11
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手上抹点油，将芋泥包上乳酪
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步骤10/11
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将芋泥团抹些油，用模具成形。（忘了拍模具）好吃又不上火的芋泥乳酪月饼就完成了！
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最后一步
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可放在冷冻保存，要吃拿出来解冻，冰冰凉凉的很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-31 · 四川省
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