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松茸焖饭的做法

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松茸焖饭

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新鲜香格里拉松茸

、

牛小排/或腊肠

、

胡萝卜

、

五常大米

、

黄油/或植物油

、

生抽

、

香葱

烹饪步骤

步骤1/3
1：先将松茸、牛小排、胡萝卜切粒备用。大米提前泡15分钟备用。
步骤2/3
2：锅内放入一小块黄油融化，先将牛小排炒出油脂，再放入松茸和胡萝卜炒香，加入酱油调味，最后放入大米翻炒均匀，直接倒入电饭煲，加比平时煮饭少点的水，平时煮饭1:1.5,那我就放了1:1.4的水差不多，等待煮好后撒上葱花搅拌均匀即可！
最后一步
用黄油煎几片松茸，可研磨少许海盐黑胡椒调味，也可原味，煎至两面金黄，摆在米饭上作为装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-04 · 上海市

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