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浇汁土豆泥

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实现土豆泥自由！不会有人不爱吃浇汁土豆泥吧？黏糊糊、软糯糯，谁吃谁迷糊！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 5个

、

猪肉碎 200g

、

胡萝卜丁 100g

、

娃娃菜碎 100g

、

臻鲜番茄火锅底料 1勺

、

蒜末适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中烧水，加一勺食盐增加底味，倒入土豆块，煮至变软；捞出控水后，将土豆泥压成泥状
步骤2/3 点击查看大图
起锅烧油，下入蒜末、肉末炒至变色，加少许料酒和1勺番茄火锅底料；翻炒均匀后，倒入煮过土豆的水，下入胡萝卜丁、娃娃菜碎，煮2分钟
最后一步点击查看大图
淋入适量水淀粉，搅拌至浓稠；将酱汁淋在土豆泥上，撒上少许葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-06 · 四川省

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