小白菜炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
蒜拍扁，菜洗干净，摘一下(大的掰一下)
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最后一步
热锅冷油下蒜瓣爆香之后放入小白菜，炒到白菜变色后盛起来(大火)再热锅冷油下鸡蛋(中火)，把鸡蛋炒散凝固之后加适量的盐和蚝油，再把白菜加进去翻炒一分钟，出锅前把醋放下去翻炒均匀就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-06 · 广东省
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