牛肉腊肠煲仔饭
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步骤1/5
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大米泡半小时,滤干水备用(煲仔饭是用丝苗米的,但是家里没有,就东北长粒米了)
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步骤2/5
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锅底刷一层猪油,米:水=1:1.5(差不多刚好没过米)
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步骤3/5
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中大火烧7-8分钟左右,把食材放进去
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步骤4/5
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(牛肉提前腌制:蚝油丨生抽丨糖丨嫩肉粉丨花生油)依次码放,小火再烧3-4分钟,关火焖10分钟
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最后一步
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最后放青菜丨葱姜丝再焖2分钟
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发布于 2024-09-10 · 北京市
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