丝瓜炒蛋
丝瓜炒鸡蛋，翠绿不变色，简单易做还好吃，营养美味，孩子超喜欢吃。 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
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步骤1/7
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去皮的丝瓜一切四瓣，切去瓜瓤，改刀切块
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步骤2/7
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把切好的丝瓜加入一勺盐，加入清水浸泡5分钟这样丝瓜不发黑
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步骤3/7
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碗中打入4个鸡蛋打散
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步骤4/7
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油热下鸡蛋液，炒熟炒散盛出
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步骤5/7
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锅留底油放丝瓜翻炒
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步骤6/7
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把丝瓜炒断生后，放入炒好的鸡蛋翻炒均匀加入适量的盐，少许白糖提鲜，翻炒几下即可
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-11
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