香煎三文鱼
三文鱼预防心脑血管疾病、富含DHA即脑黄金改善视力、预防老年痴呆、好处多多。生的三文鱼现在真不敢挑战了还是煎熟了放心
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步骤1/6
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半条三文鱼微微化冻,剥皮处理
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步骤2/6
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切成厚度一厘米片片,撒入盐胡椒粉白醋,我又加了点大蒜盐(成品的)可以不加,倒入橄榄油轻轻摸匀腌制10分钟左右
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步骤3/6
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平底锅预热倒入橄榄油中火煎2-3分钟
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步骤4/6
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翻面
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步骤5/6
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成了,摆盘,自己种的薄荷迷迭香真香啊
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最后一步
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酥脆好吃,下酒菜
微微化冻后很好剥皮,全程控制中火煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-13
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