万能烧椒酱
夏季必备的一款美食,拌皮蛋,拌饭,拌面,拌菜都可以。
-
步骤1/6
点击查看大图
清洗辣椒,晾晒干表面水份。
-
步骤2/6
点击查看大图
无油的锅烧烫,倒入辣椒煸炒,煸炒到表面成虎皮状
-
步骤3/6
点击查看大图
一定要全部成虎皮状,这才是烧椒的关键
-
步骤4/6
点击查看大图
葱,姜,蒜,香菜,洋葱,熬一锅料油,煸炒好的烧椒,用刀剁碎,加去蒜末,淋上料油
-
步骤5/6
点击查看大图
加入盐,味精,白糖调味
-
最后一步
点击查看大图
切点皮蛋,来上一勺烧椒酱,味道提升几个档次
注意火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-14 · 四川
万能烧椒酱的相关分类
万能烧椒酱的相关推荐
-
超级下饭烧椒辣酱
56810人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#香酥挪威北极鳕鱼饼吃深海鳕鱼
118282人看过 -
皮蛋擂辣椒
159245人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48268890人看过 -
#元宵节美食大赏#滚元宵
106071人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
772094人看过 -
莴苣叶鸡蛋饼
25036人看过 -
芒果糯米滋#童年不同样,美食有花样#
452688人看过 -
银耳百合莲子羹
1565504人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19784645人看过 -
豆腐粉条炖菜
7767人看过 -
黄豆酱肉丝炸酱面#ONLY酱#
162738人看过