绿色早餐 | 菠菜肠粉
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步骤1/6
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50克瘦肉切成肉末备用。
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步骤2/6
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100克菠菜、300毫升清水，倒入料理机搅打细腻，过筛一遍得到菠菜汁。100克肠粉预拌粉、菠菜汁，搅拌均匀，得到粉浆。
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步骤3/6
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蒸锅放入蒸盘，刷一层油，水开后倒入粉浆，摇晃摊开，加入肉末，大火蒸3分钟左右，粉皮鼓起大气泡即可。稍微放凉一点用刮板铲起来，装盘。
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步骤4/6
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刷上花生油，淋上酱油，撒上白芝麻，就可以开吃了。
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步骤5/6
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爽滑可口，营养满满~
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最后一步
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简单好吃，快试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-14 · 广东省
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