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老醋花生的做法

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老醋花生

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花生米 100克

、

食用油适量

、

陈醋、白糖、生抽各1汤勺

、

蚝油 1/2汤勺

、

洋葱、青椒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中放入食用油，花生米冷油下锅小火炸4分钟左右，直至花生米开口、变色，捞起控油，放入碗中
步骤2/4 点击查看大图
把油倒出，留一汤勺的底油在锅中，把切小块的青椒和洋葱，放入锅中爆炒30秒，家里没有洋葱头了，这次先不放了
步骤3/4 点击查看大图
把陈醋、生抽、蚝油、白糖拌匀调成酱汁，倒入锅中煮至浓稠，淋入花生即可
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-16 · 广西壮族自治区

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