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中秋美食～简单易做又好吃的黄焖鸡的做法

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中秋美食～简单易做又好吃的黄焖鸡

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黄焖鸡，它可不仅仅是一道菜哦，它是一段美妙的旅程，一种惬意的生活态度。那色香味俱全的黄焖鸡，就像是生活中的小确幸，简单却足以让人心满意足。色香味俱全的黄焖鸡，这道菜不仅仅是食物，更是记忆，是乡愁，特别适合节日餐桌必备的美食。参与活动: #中秋节还可以这么过！秋意不寻常，灵感家宴要分享#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

生鲜鸡腿 5只

、

土豆 1个

、

香菇 9朵

、

青椒 1只

、

小米椒 2个

、

生姜 1小块

、

白糖 3克

、

料酒 2勺

、

黄焖鸡调味料 1包（100克）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材并处理干净。
步骤2/8 点击查看大图
鸡腿切块，加入料酒和胡椒粉腌制十分钟，让它更有味道。
步骤3/8 点击查看大图
香菇泡发，土豆、青椒切块，生姜切片，香菇切块备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热，放入食用油，炒香生姜片，倒入鸡块翻炒至变色，再加入土豆块翻炒。加入黄焖鸡调味料，翻炒均匀。
步骤5/8 点击查看大图
加入适量开水，水没过食材，盖上锅盖，烧开后转中火煮二十分钟，再转大火
步骤6/8 点击查看大图
加入青椒片和小米椒，加入白糖翻炒均匀，让这道菜口感更加丰富。
步骤7/8 点击查看大图
装盘上桌。
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色香味俱全的黄焖鸡，这道菜不仅仅是食物，更是记忆，是乡愁，特别适合节日餐桌必备的美食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-16 · 江苏省

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