地中海烤茄子薯饼塔
浏览 15.2万 · 收藏 5067 · 学做 1
将做法保存到手机
这道菜要用到美国原味薯饼,美国原味薯饼由高品质新鲜马铃薯制成,马铃薯是一种营养丰富的蔬菜,提供人体每日所需能量、钾和维生素C。美国原味薯饼是长方形大薯饼,烤完后咸香酥脆,香气四溢。味道浓郁的茄子泥搭配咸香酥脆的美国原味薯饼,层次分明,口感极佳。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
美国原味薯饼
250g
、
茄子
2根
、
大蒜头
2瓣
、
柠檬汁
10g
、
海盐
2g
、
黑胡椒
1g
、
白芝麻酱
10g
、
橄榄油
10g
、
薄荷叶
少许
、
甜椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子表面刷油,200℃烤40分钟,取出后晾凉。
-
步骤2/5
点击查看大图
去掉皮取出茄子肉,碾成泥,加入蒜泥、海盐、黑胡椒、柠檬汁和白芝麻酱,拌匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
将茄子泥涂抹在美国原味薯饼上,淋少许橄榄油,撒少许甜椒粉。
-
步骤4/5
点击查看大图
入烤箱200℃烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出炉后用薄荷叶装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-20
换个做法
地中海烤茄子薯饼塔的相关分类
地中海烤茄子薯饼塔的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
3131851人看过 -
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
63396人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3150654人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4844407人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7272896人看过 -
#流感季饮食攻略#牛肉丸萝卜丝汤
177453人看过 -
#我心中的冬日限定#白菜卷肉
128603人看过 -
粗粮细作(素食)
70868人看过 -
广东早茶必点的~荷香糯米鸡
3039404人看过 -
奶油炖菜
229005人看过 -
蒜香烤茄子~烧烤人气王
785267人看过 -
好吃到飞起的烤猪蹄(空气炸锅版)
37027人看过