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芒果虾薯条沙拉

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这道菜要用到美国酸奶油香葱味薯条，由高品质新鲜马铃薯制成，马铃薯是一种营养丰富的蔬菜，提供人体每日所需能量、钾和维生素C。烹饪十分简便，无需解冻，直接倒入空气炸锅中，无需倒油，180℃烤20分钟即可。自带酸奶油香葱口味，比原味薯条粗，无油烹饪后色泽金黄、外脆内绵。营养满满的高颜值芒果虾薯条沙拉，清爽无负担，带来满满元气。

食材清单加入采购清单

美国酸奶油香葱味薯条 225g

、

黑虎虾 350g

、

芒果 200g

、

洋葱 1/2个

、

盐 2g

、

黑胡椒 1g

、

蒜头 2瓣

、

薄荷叶 5g

、

小米辣 1个

、

柠檬汁 1/2个

、

鱼露 10g

、

蜂蜜 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾去头去壳（留最后一节尾巴），开背去虾线，加入盐、黑胡椒腌30分钟。
步骤2/6 点击查看大图
烧一锅热水，沸腾后下黑虎虾，煮3分钟后捞出浸冰水，沥干。
步骤3/6 点击查看大图
美国酸奶油香葱味薯条放入空气炸锅中，180℃烤20分钟。
步骤4/6 点击查看大图
蒜蓉+薄荷叶切丝+小米辣切圈+柠檬汁+鱼露+蜂蜜，拌匀。
步骤5/6 点击查看大图
芒果挖球、洋葱切丝。
最后一步点击查看大图
加入薯条和虾仁，拌匀，淋上泰式酸辣汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-20

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