葱花花卷
咸香松软,早餐搭配很棒,小朋友多吃面食很好的吖 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
-
步骤1/12
点击查看大图
我是用的面包机和面,面粉酵母水加进去,选择揉面 10 分钟,然后静止发酵
-
步骤2/12
点击查看大图
发酵好的面团在揉面垫上多揉
-
步骤3/12
点击查看大图
揉至表面光滑
-
步骤4/12
点击查看大图
把面团擀成长方形
-
步骤5/12
点击查看大图
抹上油,稍微撒一点点盐,葱花提前加一点点盐和小苏打腌制一下,加小苏打是为了葱花后期不变色
-
步骤6/12
点击查看大图
从下到上卷起来
-
步骤7/12
点击查看大图
均匀切成小段
-
步骤8/12
点击查看大图
两个重叠在一起
-
步骤9/12
点击查看大图
筷子在中间按压一下
-
步骤10/12
点击查看大图
两头往下压,往里收,一个漂亮的小花卷就好啦
-
步骤11/12
点击查看大图
盖保鲜膜醒发至两倍大
-
最后一步
点击查看大图
水开上笼蒸 15 分钟,关火焖 5 分钟就好啦,漂亮的花卷就好啦,咸香松软,超级好吃
一定要把面揉光滑,醒发也要发到位,不然蒸出来会因为没有发开变成死面很硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-21 · 河南省
葱花花卷的相关分类
葱花花卷的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12206847人看过 -
葱油花卷
2544693人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#葱花卷
192060人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4342965人看过 -
韭菜盒子
11299119人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
942107人看过 -
葱油花卷
623585人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32683666人看过 -
葱花花卷
134159人看过 -
番茄炖牛腩
1436257人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1686592人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
842776人看过