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凉拌娃娃菜的做法

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凉拌娃娃菜

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主打一个清淡，好吃，下饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 1个

、

盐 30g

、

小米辣 3个

、

青尖椒 5个

、

醋 10g

、

鸡精 1g

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
娃娃菜洗净控水切丝
步骤2/9 点击查看大图
加适量盐拌匀，腌制十五分钟
步骤3/9 点击查看大图
时间到，变软了许多
步骤4/9 点击查看大图
洗去水分，用力攥干水分
步骤5/9 点击查看大图
加上青红尖椒圈
步骤6/9 点击查看大图
锅中油热
步骤7/9 点击查看大图
浇在辣椒上，激发出香味
步骤8/9 点击查看大图
加入盐糖米醋，鸡精，趁热拌匀
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一吃一个不吱声

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-22 · 江苏省

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