免模具 | 免冰箱 | 桃夭琉璃茶果子
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹,不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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步骤1/10
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水蜜桃1个清洗干净,削出果皮,果肉放一旁备用
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步骤2/10
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开水400ml、水蜜桃果皮,倒进锅里煮出粉色,捞出果皮不要
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步骤3/10
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加入白糖0~20g、达人兔白凉粉40g,搅拌均匀煮到沸腾
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步骤4/10
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水蜜桃果肉切成小粒
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步骤5/10
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小碗内铺一张保鲜膜,放入蜜桃果粒。配方可以做2~3个,看你做的大小
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步骤6/10
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倒入凉粉液
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步骤7/10
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保鲜膜抓起来,用绳子束口,悬挂起来放凉凝固
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步骤8/10
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凝固后去掉保鲜膜,点缀上金箔或干桂花即可
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步骤9/10
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粉粉嫩嫩,晶莹剔透
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最后一步
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香甜爽滑,简单好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-24 · 广东省
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