羊肚菌酿肉+鸡蛋液+虾仁（简单无油烟版）
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步骤1/6
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1.先把羊肚菌洗干净，泡起，泡好以后，剖开，把肉馅（可以看看肉馅做法）放进去2.把鸡蛋打均匀，加水，搅打均匀（像蒸鸡蛋那种）
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步骤2/6
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我加了点虾仁，也可以不加
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步骤3/6
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上锅蒸，蒸熟就可以了
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步骤4/6
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加点葱花，淋点生抽，其他的随意
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步骤5/6
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我家小孩喜欢吃的都在这一盘了，很简单，方便。
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最后一步
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泡了羊肚菌的水可以放在炖汤里，因为我刚炖的有排骨，正好把汤倒进去，一起煮，再煮点菜，如果不喜欢就不要加咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-24 · 四川省
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