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榴莲巧克力生日蛋糕淋面

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孩子非常喜欢，味道确实可以

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1小时以上 | 掌勺(高级)

戚风蛋糕胚 1个

、

淡奶油约2瓶

、

白糖 25克

、

榴莲肉 300克

、

奥利奥饼干 7块

、

巧克力 20克

、

可可粉 5克

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
蛋糕胚在上个视频
步骤2/24 点击查看大图
奥利奥去心，捣碎备用
步骤3/24 点击查看大图
榴莲去核，捣成泥，追求完美口感的，压筛一下更细腻
步骤4/24 点击查看大图
淡奶油加白糖打发，榴莲够甜，糖就少放点，不够甜多放点
步骤5/24 点击查看大图
这个样
步骤6/24 点击查看大图
底部抹一点
步骤7/24 点击查看大图
一层蛋糕胚，一层奶油，一层水果
步骤8/24 点击查看大图
自己吃，多放点
步骤9/24 点击查看大图
刮一下
步骤10/24 点击查看大图
剩的奶油，加奥利奥碎，搅匀
步骤11/24 点击查看大图
抹上
步骤12/24 点击查看大图
先冷藏
步骤13/24 点击查看大图
融化巧克力和奶油
步骤14/24 点击查看大图
装入裱花袋，挤一圈
步骤15/24 点击查看大图
别凭感觉，要按比例来
步骤16/24 点击查看大图
这里主要别打过了
步骤17/24 点击查看大图
，裱花嘴也拿错了
步骤18/24 点击查看大图
太丑了
步骤19/24 点击查看大图
想象中的
步骤20/24 点击查看大图
刮掉奶油，筛可可粉
步骤21/24 点击查看大图
自己发挥装饰一下
步骤22/24 点击查看大图
小妞10岁了
步骤23/24 点击查看大图
不管几岁，天天快乐
最后一步点击查看大图
味道真的超好

小贴士

不会裱花的，直接筛可可粉，装饰就好了，别为难自己哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-24 · 广东省

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