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云南菜～红三剁的做法

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云南菜～红三剁

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云南省传统名菜下饭菜，家家户户都会的一道菜，如果你去谁家吃饭，给你安排这道菜，说明对你的重视不是一般滴。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

番茄 2个

、

五花肉 200克

、

青椒半个

、

盐 1勺

、

植物油少许

、

白糖少许

、

白酒 1勺

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材番茄热水烫皮切碎辣椒切碎大蒜切碎肉沫可以用牛肉鸭肉等等
步骤2/9 点击查看大图
起锅烧油
步骤3/9 点击查看大图
爆香大蒜
步骤4/9 点击查看大图
倒入肉沫加入白酒
步骤5/9 点击查看大图
倒入辣椒
步骤6/9 点击查看大图
倒入番茄
步骤7/9 点击查看大图
猛火翻炒3分钟加入盐
步骤8/9 点击查看大图
调味
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盛出开炫啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-25 · 云南省

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