黑乎乎的巧克力麻薯软欧包
一次发酵即可成功的巧克力麻薯软欧包
-
步骤1/9
点击查看大图
将除黄油以外的所有材料放入厨师机搅拌桶,开低速揉面,揉至延展阶段后加入黄油,转高速揉面至手套膜
-
步骤2/9
点击查看大图
麻薯:将除黄油以外的所有材料搅拌均匀后,过滤一遍,水开后上锅蒸30分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
加入黄油,揉搓拉丝后,分割成6份备用
-
步骤4/9
点击查看大图
每一份麻薯中包入适量巧克力块
-
步骤5/9
点击查看大图
面团分割成6等份,松弛排气后,擀成圆形,放入巧克力
-
步骤6/9
点击查看大图
再放上麻薯团,包圆收口
-
步骤7/9
点击查看大图
全部包圆后,放入烤箱开启发酵功能(38℃,1小时左右)
-
步骤8/9
点击查看大图
发酵好后,撒上高粉,割包刀割好花纹,送入烤箱,180℃烤15分钟
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷黑乎乎的麻薯巧克力软欧包就好啦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-25 · 广东省
巧克力麻薯软欧包的相关分类
巧克力麻薯软欧包的相关推荐
-
豆腐虾煲#舌尖上的春宴#
5524028人看过 -
#秋天怎么吃# 高蛋白吐司
172519人看过 -
芋泥千层蛋糕
30332人看过 -
毛毛虫面包—童年的最爱,怎么吃都吃不够!
53271人看过 -
快手鲜嫩多汁烤翅#夏日鲜味轻享健康#
146738人看过 -
#奇妙烘焙屋#奶香味十足‼️松软香甜‼️超简单的牛角面包
204802人看过 -
免揉、免厨师机的【毛毛虫面包】
27946人看过 -
少油健康自制薯条-完胜KFC--空气炸锅
245441人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜虾仁黄瓜
166138人看过 -
不用冰淇淋机的冰淇淋
115306人看过 -
懒人版自制冰淇淋(完胜哈根达斯)
19695923人看过 -
自制汉堡胚(波兰种)
842045人看过