全麦南瓜欧包|健康主食面包
浏览 7190 · 收藏 411
将做法保存到手机
配方可制作12个面包(小烤箱可减半做)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
除红枣碎以外的食材倒入大白象厨师机揉面桶内混合,打至粗膜状态加入红枣碎,揉匀。将打好的面团收圆,放入容器中,盖好,28度,发酵50分钟。发好的面团取出。平均分成12份,滚圆,放入烤盘中。
-
步骤2/4
点击查看大图
进行二次发酵,温度32度。发酵至1.5倍大,体积变大变轻。割刀口,挤上黄油,表面喷水。烤箱,风炉模式,195度,烘烤12-14分钟左右,平炉195度,20分钟左右。
-
步骤3/4
点击查看大图
出炉后放置晾架上冷凉。
-
最后一步
点击查看大图
密封冷冻保存。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-26 · 辽宁省
换个做法
全麦南瓜欧包的相关分类
全麦南瓜欧包的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11384141人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#贝贝南瓜奶酪欧包
140338人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25398668人看过 -
超软的手揉吐司,手撕面包
1991112人看过 -
巧克力脆脆珠面包
41648人看过 -
家庭版酸辣粉
10062人看过 -
#法式面包#零糖少油,低卡饱腹的果干全麦面包
225837人看过 -
青梨造型-抹茶奶冻
15036人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#意式番茄芝士虾堡
141241人看过 -
牛角小面包
7334753人看过 -
碱水面包普雷结Brezel
1496975人看过 -
不放一滴盐的酱烧茄子土豆
9388人看过