蟹粉豆腐
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又是一年秋。去年秋天做的蟹粉还剩个底，来块豆腐吧。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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热锅下油，油稍热放几粒胡萝卜青豆玉米粒煸炒。
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步骤2/5
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放入豆腐，稍煎一下。
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步骤3/5
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加点水/肉汤，大火煮开转小火炖煮，加适量盐。
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步骤4/5
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放两勺蟹粉，稍翻拌。
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最后一步
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盖盖焖煮一会儿，起锅。
小贴士
1.胡萝卜青豆玉米粒是冷冻净菜，用来调配颜色，没有就不放。
2.豆腐老嫩不限，老的更耐煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-28 · 江苏省
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