茄子肉馅卷
浏览 4116 · 收藏 96
将做法保存到手机
茄子这样做你一定没吃过!外焦里嫩,一口爆汁~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
茄子
2个
、
肉末
500g
、
臻鲜番茄火锅底料
2勺
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
姜末
适量
、
葱花
适量
、
蒜末
适量
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
肉末加料酒、生抽、蚝油、姜末、小葱花,搅匀备用
-
步骤2/5
点击查看大图
空碗中加两勺番茄火锅料、生抽、蚝油、清水、蒜末,搅匀备用
-
步骤3/5
点击查看大图
茄子刮成大片,抹上肉末,卷成肉卷,再裹上干淀粉
-
步骤4/5
点击查看大图
七成油温,下锅炸至金黄,捞出控油
-
最后一步
点击查看大图
料汁下锅,转大火收浓后,浇在茄子上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-28 · 四川省
换个做法
茄子肉馅卷的相关分类
茄子肉馅卷的相关推荐
-
#芝士盖被 爆改芝味#芝士玉书豆腐
86人看过 -
番茄布里奶酪
198人看过 -
鲜奶咖啡吐司|直接法做吐司也非常松软!
69人看过 -
紫米奶酪小兔子面包
1098人看过 -
虾仁炒毛豆
472人看过 -
浓香卤肉饭
476人看过 -
紫米肉松小茄子面包
3144人看过 -
羊肚菌酿虾滑
960人看过 -
蒜香烤鱼
5128人看过 -
芝士肉松猪肉脯面包
1792人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#福鼎肉片
3927人看过 -
花生马蹄糕,醇香绵软,细腻丝滑巨好吃
2023人看过