是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干煸四季豆-不用开油锅的做法

点击查看大图

干煸四季豆-不用开油锅

浏览 1.5万 · 收藏 319

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

想吃干煸的，一般都要开油锅，油炸完后，油就废了，好可惜。所以琢磨了少油版

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 掌勺(高级)

四季豆 400克

、

大蒜 4瓣

、

干红辣椒 4个

、

生抽 1勺

、

白糖 1小勺

、

盐少许

、

食用油适量

、

花椒 5粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
四季豆掰成小段，开水焯水
步骤2/5 点击查看大图
倒入冷水，有冰块可以加一些，激一下，更加翠绿
步骤3/5 点击查看大图
热油，加入蒜茸、辣椒和花椒
步骤4/5 点击查看大图
放入四季豆煸炒，加生抽，糖少许，加水煮10分钟，收汁，煸炒。
最后一步点击查看大图
成品出锅

小贴士

四季豆一定要焖熟焖透

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-30 · 江苏省

换个做法

干煸四季豆的相关分类

高考食谱荔枝杨梅麻辣小龙虾凉面蒜蓉小龙虾更多

干煸四季豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许