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越南牛肉河粉做法

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安琪美食家

河粉是一种很有群众基础的主食，牛肉炒河粉、清汤河粉、酸辣河粉……无论哪种都深得人心。 煮好的河粉沥干水分，放入调好的汤底中，撒上牛肉片、豆芽、小米辣、柠檬片、香菜或者薄荷；小心地喝一口热汤，鲜甜中透露出一丝海洋的气息，鲜、辣、酸、香各色滋味在口腔中摩挲出惊为天人的芬芳。
食材清单 加入采购清单
河粉 100g
、
牛骨 1斤
、
姜片 2-3片
、
牛里脊/牛腱子 1斤
、
安琪泰式风味汁 15ml
、
小米辣   1-2个
、
薄荷叶/香菜叶   少量
、
绿豆芽  一把
、
洋葱丝 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-30 · 湖北省

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