生椰拿铁巧克力卷
很好吃的生椰拿铁巧克力卷，松软拉丝，巧克力味道很浓郁！ 酵母用量：干酵母3克/鲜酵母9克
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步骤1/9
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面团揉打到手套膜状态
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步骤2/9
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滚圆放入发酵箱发酵至2倍大小
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步骤3/9
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排气后分成8等分
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步骤4/9
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搓成长锥形，冷藏30分钟
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步骤5/9
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取出擀成顶部宽5-6CM长55CM的等腰三角形
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步骤6/9
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放上巧克力，两边涂上黄油卷起来
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步骤7/9
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放在可可椰蓉里裹上椰蓉
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步骤8/9
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发酵至1.5倍大小
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最后一步
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平炉上火200度下火180-190度烤15分钟左右即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-01
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