蛤蜊蒸蛋
蛤蜊蒸蛋，鲜嫩可口，营养美味又好吃。 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
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步骤1/8
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蛤蜊洗净冷水下锅
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步骤2/8
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煮至全部开口捞出
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步骤3/8
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碗中打3个鸡蛋，用筷子打散，加入适量的煮蛤蜊的原汤，不用加盐蛤蜊本身就是减的
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步骤4/8
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再次打散起泡泡
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步骤5/8
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然后把蛋液过滤到蛤蜊中
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步骤6/8
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放入锅中水开软小火蒸10分钟左右
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步骤7/8
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蛋液凝固就可以了
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最后一步
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出锅淋上生抽，撒上点小葱花就可以开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-03
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