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爆炒牛肉VS开边虾

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十分钟2道家常菜✌，青椒炒牛肉➕干煎开边虾，超级下饭，嫩嫩的滑滑的，味道一级棒参与活动: #舌尖上的假期之旅#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 300克

、

青椒 100克

、

姜片 3片

、

大蒜 4瓣

、

淀粉 1勺

、

盐 2勺

、

酱油 2勺

、

鸡精 2勺

、

香油 1勺

、

虾 200克

、

油 4汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先炒个牛肉。
步骤2/6 点击查看大图
再来盘虾。
步骤3/6 点击查看大图
牛肉用淀粉抓一下，加香油抓匀。热油滑炒一下。
步骤4/6 点击查看大图
放青椒爆炒。
步骤5/6 点击查看大图
加牛肉片，放调料，出锅。
最后一步点击查看大图
热油加蒜，煎开边虾，加酱油调味。

小贴士

全程大火，牛肉嫩滑不柴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-05

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