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卤鸡腿块的做法

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卤鸡腿块

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孩子爱吃鸡肉，我买了鸡腿做个卤鸡腿块吧。

食材清单加入采购清单

鸡腿 4个

、

葱适量

、

姜适量

、

料酒适量

、

盐一丢丢

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

老抽一丢丢

、

冰糖一小把

、

味精少许

、

啤酒一瓶

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备好材料
步骤2/4 点击查看大图
鸡腿肉切块
步骤3/4 点击查看大图
鸡腿块冷水下锅，加葱姜，料酒焯出血沫。
最后一步点击查看大图
洗干净的鸡腿块放入锅中，加盐，味精，蚝油，生抽，老抽，1小把冰糖，一瓶啤酒，小火炖15分钟，大火收汁即可。

小贴士

也可以整个鸡腿卤制的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-06 · 山东省

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