虾扯蛋
最近被我娃又被种草了一个爆款小吃,今天教大家做一道网红小吃虾扯蛋,营养美味滑嫩无腥味。鲜香的虾肉和鲜嫩的鸡蛋完美结合,简直是美食界的绝配。做法简单,15分钟就轻松搞定,减脂期也可以放开吃,高蛋白,营养又健康。 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
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步骤1/7
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准备以上食材和工具备用。
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步骤2/7
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按照个人口味可以搭配一些玉米粒、火腿、什锦菜之类的辅料。
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步骤3/7
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大虾去虾衣,用水焯一下。
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步骤4/7
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准备锡纸碗刷油,加入虾、鸡蛋、葱花、小米辣、生抽、香油。
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步骤5/7
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空气炸锅,160度12~15分钟,最好盖一层锡纸,不然葱花烤的有点焦。
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步骤6/7
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外层面糊略酥脆,虾弹弹的很是鲜美。
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最后一步
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糖心鸡蛋裹着好吃的玉米粒,滑滑嫩嫩营养满满,幸福感爆棚。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-07
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