云南野生菌宴席～汽锅羊肚菌牛肉
云南建水紫陶，明如水，润如玉，为上品，汽锅蒸的原理，食材里不用一滴水， 锁住食材本身鲜味，乃为上品，传统汽锅颜色有黑陶 紫陶两色，个人喜好紫陶，上锅前冷暗色，热气出炉亮色。 建水紫陶汽锅在云南家家户户都会有几个，云南菜中传统美食离不开的锅具，嫁女陪嫁之品，添人增口送亲访友之品。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材器皿
-
步骤2/8
点击查看大图
牛肉姜片垫底
-
步骤3/8
点击查看大图
加入羊肚菌
-
步骤4/8
点击查看大图
上蒸锅 底部有水即可
-
步骤5/8
点击查看大图
20-30分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
出炉
-
步骤7/8
点击查看大图
汤汁满满
-
最后一步
点击查看大图
鲜嫩 不愧是我们云南名菜之一
汽锅下蒸的器皿可以根据个人喜好来安排，传统的随便拿一个锅就可以哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-08 · 云南省
汽锅羊肚菌牛肉的相关分类
汽锅羊肚菌牛肉的相关推荐
-
#父亲节，给老爸做道菜#汽锅鸡
322661人看过 -
云南孔雀宴~柠檬撒撇（傣族）
207013人看过 -
云南百花宴～石斛竹米排骨汤
1327人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 香菇蒸鸡腿
225350人看过 -
娃娃菜豆腐面
19767人看过 -
云南火锅～铜锅酸汤香菜火锅
15521人看过 -
云南水果宴～蓝莓汽锅排骨
9090人看过 -
好吃得不要不要的麻辣烫
98193人看过 -
云南菜～油底肉
14917人看过 -
云南火锅～菌子火锅
116034人看过 -
云南春日宴～香椿芽馄饨
124444人看过 -
日式牛丼饭（牛肉）
17744人看过
