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眉豆炒虾酱的做法

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眉豆炒虾酱

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喜欢吃虾酱的就试试这道眉豆炒虾酱，味道非常的鲜美，简单易做，鲜香又下饭！参与活动: #舌尖上的假期之旅#

食材清单加入采购清单

眉豆 1把

、

鸡蛋 2个

、

蜢虾酱 40克

、

葱 1段

、

盐少许

、

油 1汤匙

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将眉豆去筋洗净
步骤2/8 点击查看大图
切成细丝
步骤3/8 点击查看大图
锅中水开放入眉豆焯水至断生，捞出过凉沥干水分
步骤4/8 点击查看大图
放入碗中加鸡蛋、葱、虾酱、盐、干辣椒
步骤5/8 点击查看大图
搅拌均匀即可
步骤6/8 点击查看大图
油热将眉豆倒入锅中
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀熟透即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-11

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