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红薯丝馒头

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小时候虽没饿过肚子,但粮食也不是很富裕。 妈妈偶尔会在蒸米饭的上面铺一层红薯丝,挑嘴的爸爸吃白米饭,我们姐弟仨的米饭里会掺拌少许红薯丝,而妈妈自己碗里则是红薯丝上粘裹少量白米饭。 那时觉得不难吃,但也不欢喜。 日子过好了,红薯没被从餐桌上淡化,反而常常是主角,吃法也多样变化,不仅更好吃,与精米白面搭配着吃还更健康营养也更均衡了。 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2024-10-11

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