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红薯丝馒头

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媚娘小厨

小时候虽没饿过肚子，但粮食也不是很富裕。 妈妈偶尔会在蒸米饭的上面铺一层红薯丝，挑嘴的爸爸吃白米饭，我们姐弟仨的米饭里会掺拌少许红薯丝，而妈妈自己碗里则是红薯丝上粘裹少量白米饭。 那时觉得不难吃，但也不欢喜。 日子过好了，红薯没被从餐桌上淡化，反而常常是主角，吃法也多样变化，不仅更好吃，与精米白面搭配着吃还更健康营养也更均衡了。 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
红薯 1根（200克）
、
面粉 300克
、
酵母 3克
、
水 140克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-11

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