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香菇滑鸡的做法

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香菇滑鸡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 300g

、

香菇 8个

、

线椒 1根

、

小米辣 3个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备8个香菇去根，切成小片
步骤2/9 点击查看大图
小米椒和线椒切圆备用
步骤3/9 点击查看大图
鸡腿肉加盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉
步骤4/9 点击查看大图
抓匀腌制10分钟
步骤5/9 点击查看大图
热油爆香蒜片
步骤6/9 点击查看大图
倒入香菇翻炒去生
步骤7/9 点击查看大图
加入鸡腿肉翻炒2分钟
步骤8/9 点击查看大图
加水小煮10分钟收汁
最后一步点击查看大图
加入辣椒炒匀后出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-11

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