牡丹鱼片
看到眼里拔不出来的菜,那就做它鱼处理的很干净,没有一根刺 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
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步骤1/9
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草鱼去骨
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步骤2/9
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草鱼肉切片
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步骤3/9
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草鱼片加葱、姜、料酒泡,去腥;鱼片加淀粉拍均匀
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步骤4/9
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锅中加油将拍好的鱼片炸至金黄
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步骤5/9
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黄瓜皮剪成叶子
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步骤6/9
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将小奶芋头捏碎,团成球放置到盘中
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步骤7/9
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将炸好的鱼片按照牡丹花形状进行拼装
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步骤8/9
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熬制番茄橙汁
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最后一步
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将熬制好的番茄橙汁浇在牡丹花上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-13
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