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山药烧鸡的做法

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山药烧鸡

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山药一根

、

鸡腿（手枪腿）三只

、

葱一段

、

油适量

、

老抽一勺

、

蚝油一勺

、

酱三勺

、

香菜根和茎三个

、

胡椒粉一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉洗净焯水后下锅炸至表面金黄
步骤2/5 点击查看大图
锅中留底油，把葱、香菜根茎炒香后加入鸡肉和酱（这个酱用的是刷酱香饼的酱，做法在酱香饼的食谱中）翻炒均匀
步骤3/5 点击查看大图
加入没过食材的水煮十分钟
步骤4/5 点击查看大图
加入山药，老抽、蚝油、胡椒粉煮开
最后一步点击查看大图
装盘后点缀香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-14 · 湖北省

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