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酸萝卜腊鸭汤，秋日养生煲汤的做法

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酸萝卜腊鸭汤，秋日养生煲汤

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秋日养生酸萝卜腊鸭汤来啦！酸萝卜开胃增香，腊鸭肉质紧实，风味独特

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

腊鸭腿一根

、

酸萝卜 100克

、

大葱 25克

、

姜片 25克

、

枸杞 5克

、

千岛源有机初榨山茶油适量

、

水适量

、

料酒 3勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好图中所有食材
步骤2/9 点击查看大图
锅中倒入适量千岛源有机初榨山茶油，脱壳冷榨营养又健康
步骤3/9 点击查看大图
放入鸡肉小火炒出多余油脂和水份
步骤4/9 点击查看大图
加入三大勺料酒小火翻炒收汁去腥
步骤5/9 点击查看大图
姜煸炒好的腊鸭腿放入锅中
步骤6/9 点击查看大图
然后加入酸萝卜、葱姜、枸杞、清水酸萝卜小火煲30分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入一小勺盐调味
步骤8/9 点击查看大图
再煲10分钟出锅
最后一步点击查看大图
最平淡的做法，也能味足下饭，百吃不腻~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-16

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