小龙虾味奶酪
浏览 13.6万 · 收藏 4563
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
220ml纯牛奶＋22克白糖＋两片芝士片放入奶锅，小火熬至芝士片融化，关火。
-
步骤2/4
点击查看大图
准备一碗常温水，把10克吉利丁片泡软，只要有点软就可以捞起来挤干水分放入奶锅里。这里要注意奶锅里的温度不能超过70度，有温度计用温度计，没有就手伸进去感受下，比体温高，不至于烫手的就可以了。
-
步骤3/4
点击查看大图
搅拌至吉利丁完全融化，倒入模具或者碗里，放冰箱冷藏3小时（夏天需要放久点，冬天可能2小时左右就凝固了）。
-
最后一步
点击查看大图
凝固了就可以开吃了，因为用了小龙虾味的芝士片所以别有一番滋味，会比原味芝士片做的浓烈一些。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-16 · 浙江省
换个做法
小龙虾味奶酪的相关分类
小龙虾味奶酪的相关推荐
-
黑松露果酱牛排
24239人看过 -
各种好吃
20074人看过 -
牛奶的各种喝法
6193人看过 -
各种水果干
8497人看过 -
各种造型的蛋糕
24503人看过 -
晚餐和各种水果
5976人看过 -
#自由创意面包#各种口味碱水包
130924人看过 -
凉拌各种菜
130099人看过 -
各种煎饼
36772人看过 -
肉卷引出的各种
16257人看过 -
各种面包
23420人看过 -
绝味龙虾，（湘）
9756人看过
