萝卜炖牛杂
天气冷了,萝卜赛人参,炖点暖暖身。
-
步骤1/9
点击查看大图
牛杂用料酒蒜生姜稍稍腌制两三分钟,然后冷水下锅焯熟。捞起洗净备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
萝卜去皮洗净,切滚刀块,备用
-
步骤3/9
点击查看大图
青蒜,姜片,蒜皮,干辣椒切好放在萝卜上
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅倒菜籽油,萝卜和蒜姜辣椒一起下锅煸炒
-
步骤5/9
点击查看大图
萝卜炒至微微发焦,加料酒,生抽,老抽和蚝油一起煸炒,上色均匀后加水没过食材
-
步骤6/9
点击查看大图
放香叶,桂皮,八角,冰糖和焯熟的牛杂一起下锅炖,大火烧开转小火炖
-
步骤7/9
点击查看大图
炖到萝卜软烂,汤汁浓郁,加点味精即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅加点葱
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃哈哈哈
牛杂也可换牛肉和牛腩,都很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-16
萝卜炖牛杂的相关分类
萝卜炖牛杂的相关推荐
-
暖暖的广式牛杂煲
164014人看过 -
夹心绿豆冰糕 ▏实现绿豆冰糕自由
38727人看过 -
老广的街头味道:广式牛腩牛杂煲
198477人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜牛杂
166678人看过 -
萝卜炖牛杂|日食记
1462660人看过 -
#中秋节还可以这么过# 猪蹄焖芋头
138680人看过 -
苹果百香果茶
45901人看过 -
豆腐包子
24183人看过 -
减脂餐之豆芽豆腐汤
48584人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#南瓜面疙瘩汤、好吃到舔碗、营养健康
143020人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鸡爪
503203人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7623404人看过